ファームって、日本じゃなかなか体験しませんよね？せっかくカナダに来たし、ちょとやってみるかなーとそんな感じでファームに行ってみた私。さてさて、ファームをするためにカルガリーから東に移動。ファームに行く前に、PEI(プリンスエドワード島)で１ヶ月過ごした後、ノバスコシアに移動。PEIでは、のんびり暮らしていたせいか働く意欲に燃え盛り（？）そして、心地よい緊張のもとファームに到着。
部屋（３階屋根裏部屋）に案内され、荷物を出しキッチンに行くと、女の人が料理をしていた。暇だし、「何かやらな！！」と思いお手伝い。その子はサラというカナダ人。料理を作り終わる頃、山伏が吹く様なホーンを吹く事１０分後、汗と泥が付着した７人が帰ってくる。この時、日本人は私を入れて３人。他には、オーストラリア、アメリカ、そしてカナダと全員合わせて１０人。ファームにしては、大人数である。ご飯をみんなで食べ、会話が飛びかう。中、全く何を喋ってるのか理解できずひたすらご飯を食べる。最初に食べたご飯の味は、全く覚えてないんだな。これが…
 次の朝、初仕事！！朝７時３０分に起きる。朝８時から仕事が始まり、終わるのはその日によって違うけど大体７時過ぎかな。長い労働時間。私は日本でもこんなに働かないよ～。朝８時、みんながそろうのを待って畑に出陣！！ここの野菜、ハーブは全てオーガニック。月、水、金の朝は必ず、レタスやグリーンを切り、サラダミックスを作る。私はグリーン班に配属される。私の初カットは・・・水菜！！そうです、日本でもおなじみの野菜。鍋とかに大活躍する野菜、水菜！！でも、水菜って長い。サラダに入れるとなると長すぎるので、手のひらサイズに切るように言われる。えっ！もったいない！！と私は茎が美味だと思うのにー！と思いながら、水菜をカット。もちろん、水菜以外にも沢山の聞いた事がない野菜達があちこちで育てられていました。
 サラダミックスに必要な量はだいたい１００Ptｓ。午前中に野菜を切り、その後水洗いされた野菜をスピンにかけ（機械ではなく、手で回す）１ｐｔずつ袋に入れ、重さを量り、トップをとめる。サラダミックスが終わると、次なる仕事に取り掛かる。ファームの息子Owenがこの時リーダーで、私達の仕事の指示をしてくれていた。午後はさまざまな仕事があり、雑草抜き、プランティング、水やり、ピッキング、間引き、他にも沢山の仕事と盛りだくさんなのだ！この中でも、私はweeding(雑草引き)が好き！！えっ？て思われるかもだけど、綺麗になった畑を見るとかなーり満足する。それと、天気のいい日に歌でも歌いながらweedingしてると、最高に気持ちいい！！でも、季節は７月。そうです、bug(虫)が沢山いる季節・・・。ブラックフライ、蚊などなど性質の悪い虫がうようよ。最初の２週間まではよくさされたかな。こっちの蚊は、ジーパンの上からでも刺すから腹が立つ！でも、のんびり飛ぶから抹殺するのはいたって簡単。でかいしね。
 火、木の朝はハーブを切る日。ここのファームはハリファックスなどのレストランやゴルフ場などに配達もする。その日が火、木。もちろん、サラダミックスなども配達される。ハーブを切るのはちょっと楽しみだった。だって、匂いもいいし安らぐ感じ。確かに、最初の頃はタイムなど匂いのいいハーブを切っていたのだけど、いつの頃からかチャイブ担当になり、必ず火、木の朝はチャイブを切っていたなー。チャイブというのは、見た目は万丈ねぎみたいな感じで匂いもネギっぽい。チャイブを切った日は一日中匂いがネギとなる・・・。きれいに育てばいいのだけど、トップが花咲いてたり、雑草が混ざってたり、黄色くなっているものは抜かなければならなく、４ptsなんて言われた日は、かなり大変！！細いし、重さもないし。１人で黙々とチャイブを取っていました。（もちろん歌を歌いながらね）でも、いつの頃からか愛情が出始め、だんだんかわいく思えてきたんだな。たまに、話かけたりして（やばい？）
土曜日は必ず、ハリファックスのファーマーズマーケットに行く日。朝４時３０分起き。ベテランチームと荷物で満杯になるから、１回しか行ってないけど（起きれないのもある）かなり沢山のお店がマーケットの中にあった！！そして、楽しい！！もっと行ってればと少し後悔。それと、自分が切った野菜が売られて行くのはめちゃくちゃ嬉しい。私が帰る少し前には、新しいグリーンハウスを建てるために、シャベルで穴をほったりしたなー。（これが一番苦痛な仕事だった！！）
 かなり、マッスル、マッスル！！にもなったし、すごーい日にも焼け、虫にも刺されたりと、外見的にはかなーりたくましくなったな。英語も学校に行くより、はるかに学んだ気がします。だって、色々な国の人とも知り合えるし、とにかく、言葉では言い表せないほどの楽しさと沢山の経験が得られるんだもん。やってみればわかるはず！こんなにおいしい経験はなかなか日本じゃできないしね。また、来年私はファームの旅をしようと思っています。とにかく、なんでもやってみる事が自分を成長させる事間違いなし！と思ったファームの旅でした。
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